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荷包鲫鱼的做法

时间:2020-07-07 08:40:18  来源:网络  作者:28钓鱼网

鲫鱼的做法之荷包鲫鱼

大家外出钓鱼钓到最多的鱼就是鲫鱼,鲫鱼的做法有很多,下面就介绍一种新的做法,荷包鲫鱼

以前做荷包鲫鱼 用的都是肥瘦适中的猪肉剁成肉馅 调好后 装入鲫鱼肚子里,这次没有现成的猪肉,只好用剁碎的香辣卤肉加入剁碎的胡萝卜代替,算是一次创新。

用料  香辣卤肉 胡萝卜  冻豆腐 鲫鱼  葱姜蒜花椒八角干辣椒 料酒

1)剁碎的香辣卤肉 加 胡萝卜调成馅 装入鲫鱼肚内备用

2)热锅凉油 油八成热时,把鲫鱼 一条条放入锅内,(放时小心鲫鱼肚子内的肉馅掉出),两面油煎一下

3)放入各种佐料 酱油 料酒 加水 冻豆腐 开炖

4)开锅后 改小火 慢炖感觉差不多了就出锅

5)做好的荷包鲫鱼

做法,鲫鱼,荷包,
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